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Handwerklicher Panettone · Neapel
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Panettone Klassisch

Rezept ausgezeichnet als Weltmeister 2021 (Lugano, Schweiz)
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  • Neapolitanisches HandwerkAlta Pasticceria

1 kg Panettone

Klassisch mit Mandeln, kandierten Orangenschalen und Rosinen

Der klassische Panettone verkörpert die authentische Feiertagstradition. Der aus einer 36-stündigen langsamen Gärung hervorgegangene Teig wird mit Bourbon-Vanille aus Madagaskar veredelt, was ihm einzigartige Aromen verleiht, und ist mit kandierten Orangenschalenstücken sowie Sultana-Rosinen durchsetzt. Duft und Geschmack bilden eine sinnliche Reise in das Herz Kampaniens.

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Panettone Klassisch
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