DeliziosoCrémeux et velouté
60 % arabica · 40 % robusta
Onctueux et velouté, une mousse dense et des notes épicées. Pour les amateurs de caractère.
- Arôme
- Corps
- Douceur
- Intensité
- Rondeur
Mélanges
Nos mélanges
Quatre mélanges,
une couleur chacun
Torréfiés à Naples, du plus doux au plus corsé.
Voir nos cafésNos mélanges
Du plus doux au plus corsé.
Chaque mélange existe en plusieurs formats. Choisissez votre mélange, puis votre format.
DeliziosoCrémeux et velouté
PreziosoElégant et complexe
80 % arabica · 20 % robusta
Raffiné, aux notes de noisette et à la mousse veloutée. Pour les palais exigeants.
- Arôme
- Corps
- Douceur
- Intensité
- Rondeur
SublimeRaffiné et délicat
90 % arabica · 10 % robusta
Crémeux et aromatique, des saveurs intenses pour un vrai espresso napolitain.
- Arôme
- Corps
- Douceur
- Intensité
- Rondeur
DecaffeinatoLéger à tout moment
Décaféiné
Tout le goût d’un espresso napolitain, sans la caféine. À tout moment de la journée.
- Arôme
- Corps
- Douceur
- Intensité
- Rondeur
Le savoir-faire
L’art de l’assemblage.
Un mélange assemble des cafés d’origines diverses pour obtenir un arôme précis. En jouant sur les proportions d’arabica et de robusta, nous composons des cafés plus ou moins doux, plus ou moins corsés. Torréfiés à Naples.
ArabicaNaturellement doux et légèrement acidulé, très riche en arômes. La fève la plus noble.
RobustaMoins aromatique mais puissant : il apporte le corps, la mousse et l’intensité.
Je retrouve vraiment le goût du pur café italien tel que je l’avais tant apprécié en Italie.
Pour aller plus loin
